Närproducerat från Lidköpings bygd
Lidköping och Skaraborg har en lång tradition av högkvalitativ matproduktion. Den bördiga jorden runt Vänern ger perfekta förutsättningar för både jordbruk och animalieproduktion. Här finns allt från ekologiska grönsaksodlare och gårdsmejeri till fårfarmer och honungsproducenter.
När du handlar direkt från gårdsbutiken får du inte bara färskare och godare varor - du möter också producenterna bakom maten, får höra berättelserna och bidrar till en hållbar lokal ekonomi.
Gårdsbutiker runt Lidköping
Vänerslätts Gård
Ekologiskt lantbruk sedan 1987
Familjedrivna Vänerslätts Gård har specialiserat sig på ekologiska grönsaker, rotfrukter och örter. På sommaren kan du plocka dina egna bär och grönsaker.
Sortiment:
- Säsongsbetonade grönsaker
- Äpplen och päron från egna fruktodlingen
- Ekologiska ägg från frigående hönor
- Örter och plantor
Öppettider: Mån-Fre 10-18, Lör 10-15
Plats: 8 km öster om Lidköping
Sommartips: "Plocka själv"-dagar varje torsdag juni-augusti
Lidköpings Gårdsmejeri
Hantverksmässig ostproduktion
På gårdsmejeriet utanför Lidköping tillverkas handgjorda ostar från gårdens egna kor. Besök ostrummet och provsmaka olika ostvarieteter framtagna av prisbelönta ostmakare.
Sortiment:
- 15+ olika hantverksostar
- Gårdsglass med lokala smaker
- Färsk mjölk, fil och yoghurt
- Grädde, smör och créme fraiche
Öppettider: Tor-Sön 11-17
Plats: Vägen mot Götene
Guidad tur: Lördagar kl 13 - boka i förväg!
Skaraborgskött
Svenskt kött från egna djur
Storskalig gårdsstuga med eget slakteri där alla djur uppfötts på gården. Här får du garanterat svenskt kött av högsta kvalitet där du vet exakt varifrån det kommer.
Sortiment:
- Nötkött från Aberdeen Angus
- Gris från frigående svin
- Charkuterier och korv
- Kyckling och kalkon
Öppettider: Ons-Fre 14-18, Lör 10-14
Plats: 12 km söder om Lidköping
Köttpakket: Beställ hel eller halv djur - sparar pengar!
Vanneberga Honung & Biodling
Ekologisk honung sedan 1995
Familjedriven biodling med över 200 bisamhällen runt Vänern. Här produceras olika sorters honung beroende på säsong och var bina samlar nektar.
Sortiment:
- Flytande och fast honung
- Bikaka och honung i kaka
- Bivax produkter (ljus, hudvård)
- Bipollenation och propolistinktur
Öppettider: Efter överenskommelse (ring först)
Plats: Vanneberga, 15 km från centrum
Familjeaktivitet: Guidade biodlingsvisningar för barn
Gårdscaféer
Café Skördeglädje
Lantligt café med hembakat från eget bageri. Alla ingredienser från gården eller närliggande producenter. Perfekt fikastopp!
Hemgjord lunch mån-fre
Buffé söndagar 12-16
Vid Vänerslätts Gård
Stallet Café & Hantverk
Ombyggt stall med café, gårdsbutik och hantverksverkstad. Njut av fika bland lokala konsthantverk och design.
Konsthantverksbod
Bokbord & antikviteter
Götenevägen 45
Mejeri-Caféet
Direkt vid gårdsmejeriet! Provsmaka gårdens ostar med hembakat bröd och njut av hemgjord glass.
Ostprovning inkluderat
Fin uteservering sommartid
Vid Gårdsmejeriet
Bondemarknader & Events
Lidköpings Bondemarknad
Varje lördag mellan maj och oktober samlas lokala producenter på Nya Stadens Torg för att sälja sina produkter. Här möts bönder, bagare, ostmakare, biodlare och hantverkare för en äkta bondemarknad-upplevelse.
På marknaden hittar du:
Marknadsinformation
När: Lördagar 9-14, maj-oktober
Plats: Nya Stadens Torg
Stånd: 25-40 producenter
Inträde: Gratis
Tips: Kom tidigt för bästa utbudet! Många säljer slut före lunch.
Särskilda marknadsdagar 2025:
Vårmarknad
1 Maj - Extra stor marknad med 60+ stånd
Skördefest
20 September - Fest med musik och mat
Höstmarknad
18 Oktober - Sista marknaden för säsongen
Farm-to-Table Restauranger
Jordnära Kök
Prisbelönt restaurang som arbetar uteslutande med råvaror från lokala producenter inom 50 km. Menyn ändras efter säsong och vad som skördas.
100% lokala råvaror
Vita Guiden-listad
5-rätters degustationsmeny
Esplanaden 12 | Bokning rekommenderas
Gården Mat & Vin
Restaurang och gårdsbutik under samma tak. Ät lunch eller middag och handla med dig råvarorna hem efteråt. Perfekt för matentusiasten!
Eget kött från gården
Naturviner från små producenter
Stor uteservering med utsikt
10 min utanför centrum | Lunch & middag
Säsongsguide - När skördar man vad?
Vår (Mar-Maj)
- Sparris (maj)
- Rabarber
- Rädisor
- Sallad
- Ägg (högproduktion)
- Lamm (påsk)
Sommar (Jun-Aug)
- Jordgubbar (jun-jul)
- Hallon & blåbär
- Tomater
- Gurka
- Potatis (färskpotatis)
- Honung (skörd)
Höst (Sep-Nov)
- Äpplen & päron
- Pumpa & squash
- Rotfrukter
- Lök & vitlök
- Svamp (skogstryffel)
- Viltkött
Vinter (Dec-Feb)
- Lagrade rotfrukter
- Kålsorter
- Lagrad potatis
- Chark & rökt kött
- Lagrade ostar
- Julskinka
Tips för gårdsbesök
- Ring först: Många gårdar har oregelbundna öppettider eller kräver förbokning
- Ta med kontanter: Inte alla gårdsbutiker har kortbetalning
- Ta med kyl väska: För att hålla färskvarorna kalla på hemvägen
- Fråga producenterna: De älskar att berätta om sina produkter och ge recept tips!
- Respektera gården: Kom ihåg att det är någons hem och arbetsplats
Upptäck fler matupplevelser
Hitta restauranger, caféer, marknader och matevents i Lidköping